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和食店スタッフ募集!  300,000円~400,000円

株式会社FT・アンファング

写真:求人写真:

募集要項

仕事内容 << 新宿三丁目 金目鯛専門店の料理長候補・調理スタッフ >>

【お店の紹介】
新宿三丁目駅近くにある金目鯛料理専門店。
刺身・しゃぶしゃぶ・煮付けなど、金目鯛の魅力を最大限に引き出した料理を提供しています。
豊洲市場での仕入れや鮮魚の扱いを学べるため、魚料理の技術を本格的に身につけられる環境です。

【募集背景】
来店数増加および店舗体制強化のための増員募集。
今後の店舗展開や運営強化に向け、将来の料理長候補として活躍していただける方を募集しています。

【仕事内容】
・金目鯛料理の調理全般(仕込み〜盛り付け)
・魚の下処理、鮮魚の管理
・食材管理、衛生管理
・スタッフ育成、シフト管理
・売上管理など店舗運営補助
※必要に応じてホール業務もあり

【やりがい/注目point】
・豊洲市場仕入れや魚の目利きを実際に現場で学べる
・金目鯛専門店ならではの技術が身につく
・料理長などキャリアアップ可能
・和食の専門技術を磨ける環境
雇用形態 正社員
勤務地 〒160-0022
東京都 新宿区 新宿3丁目10−7鳥松ビル B1
勤務地までのアクセス 新宿三丁目駅徒歩1分
勤務時間 10:00~23:30
給与 月給300,000円~400,000円
昇給・賞与 昇給 年1回 賞与 年2回
休日・休暇 年間休日 106日
特記事項 特記事項 【給料】
月給:300,000円~400,000円(経験・スキルに応じて)

・固定残業時間目安
約40時間
固定残業:65,000円分を含む
固定残業超過分支給:あり

各種手当の有無
・役職手当
・住宅手当
・資格手当
・豊洲出勤手当
・環境整備手当
・社長賞
・優秀社員賞
・SNS手当
※面接時に詳細お伝えさせていただきます!

交通費支給あり:全額支給

【賞与】
年2回

【昇給】
年1回

【勤務時間】
シフト制
10:00〜23:30の間で実働8時間(休憩1時間)

【休日・休暇】
月7日~8日休み
年間休日:106日
夏季休暇:5日(繁忙期はずらしての取得)
年末年始休暇:5日(繁忙期はずらしての取得)

【福利厚生】
・社会保険完備
・社員旅行
→京都、山梨、栃木など
職場の雰囲気 【職場の雰囲気】
20〜30代スタッフが中心の活気ある職場。
魚料理の技術を学びたい人が集まり、
互いに切磋琢磨できる環境です。
未経験からスタートしたスタッフも活躍しています。
応募資格・求める人材 【応募資格】
・未経験

【歓迎スキル】
・鮮魚調理経験のある方歓迎
・和食調理経験のある方歓迎

【求める人材】
・魚料理を学びたい方
・調理技術を学び、高めたい方
・チームワークを大切にできる方

会社情報

会社名 株式会社FT・アンファング
事業内容 和食・和食レストラン
代表 佐藤 優馬
本社所在地 〒160-0023
東京都 新宿区
西新宿5-8-1-805
TEL 050-3150-0570
この求人については株式会社FREE JOBが承ります。
受付時間:平日10:00~18:00(年末年始除く)

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